Mukherjee's Restaurant (শ্রীরামপুর)

-

শ্রীরামপুরের বেড়াতে এসে আমরা যেখানে খেতে গেলাম সেটা হল নবনির্মিত মুখার্জ্জী রেস্টুরেন্ট (Mukherjee's Restaurant)। খুব বেশিদিন তৈরি হয়নি এই রেস্টুরেন্ট। বিশাল জায়গা নিয়ে বটতলা মোড়ে জিটি রোডের ওপরেই তৈরি হয়েছে এই রেস্টুরেন্টটি। রেস্টুরেন্টের সবথেকে ভালো দিক হল এর কারুকার্য। অসাধারণ হেরিটেজ কারুকার্য, ঘরের দেওয়ালে অসংখ্য সব ছবি যা দেখে কোনো সংগ্রহশালা বলে ভুল হতে পারে। রেস্টুরেন্টে ঢুকেই রয়েছে বিশাল ওয়েটিং এরিয়া। সেখানে সুদৃশ্য অসংখ্য চেয়ার, সোফা আর রয়েছে অসংখ্য ঐতিহাসিক স্মৃতিবহনকারী ছবি। এরপর আমাদের ভিতরে নিয়ে গিয়ে বসালেন। সেখানেও চারিপাশের বাতাবরণ একই।

🔰  আমরা খাবার অর্ডার করেছিলাম মটন বিরিয়ানি, চিকেন টিককা কাবাব, মুর্গ মাখানি (ইণ্ডিয়ান বাটার চিকেন) এবং কেশর ফিরনি। একপ্লেট মটন বিরিয়ানির দাম ২৯০ টাকা, কিন্তু স্পেশাল মটন বিরিয়ানির দাম পড়ছে ৫২০ টাকা (যদিও সেটা মেনুকার্ডে লেখা নেই, ওনারা মুখে মুখে বললেন) যেটা আমার একপ্লেটের দামের নিরিখে অন্তত একশো টাকা বেশি মনে হয়েছে। কারণ ওই অতিরিক্ত টাকার (২৩০ এক্ষেত্রে) সাথে দশ টাকা যোগ করলে এক প্লেট চিকেন বিরিয়ানি হয়ে যাচ্ছে।


🔰 খাবারের স্বাদ সম্পর্কে বলতে হলে বলি, মটন বিরিয়ানির স্বাদ খুব মারাত্মক ভালো লাগেনি। মটনে একটু ছিবড়া ভাব রয়েছে আর খাঁসির গন্ধ রয়েছে। আর একটু সেদ্ধ করার দরকার ছিল বলে মনে হয়। ইণ্ডিয়ান বাটার চিকেন এর স্বাদ অসাধারণ। এই নিয়ে কোনও কথা হবে না। সাথে চিকেন টিককা কাবাবটিও বেশ ভালো। পুদিনার চাটনি আর টমেটো সস দিয়েছিল সাথে। এই আইটেমটা খুব ভালো লেগেছে খেতে। ফিরনি জিনিসটা আমি খুবই পছন্দ করি। কিন্তু আমার বাকি তিনজন বন্ধুর একজনেও আগে ফিরনি খায়নি। সুতরাং, এটা বরং তাদের প্রথম চেখে দেখা। আর এক্ষেত্রে তারা হতাশ হয়নি। কেশর ফিরনি বেশ ভালো। আমরা আলাদা করে স্যালাড অর্ডার করিনি। ওনারা এমনিতেই বিরিয়ানির সাথে পেঁয়াজ স্যালাড দিয়েছেন, যেটা বেশ ভালো লাগল।

🔰 খাবারের শেষে এখানে এক নতুন চমকের সামনে দাঁড়ালাম। খাবার শেষে মুখ মিষ্টি করার জন্য মৌরি, মিছরি বা টুথপ্লিক আলাদা করে দেননি বরং প্রত্যেকের জন্য একটি করে ছোট বক্স দিয়েছেন যাতে ওই দ্রব্যাদিগুলো মিশিয়ে রাখা ছিল। এই জিনিসটা বেশ ভালো ও নতুনত্ব লাগল। স্টাফদের ব্যবহার বেশ ভালো। সবমিলিয়ে ভালোই কাটল রেস্টুরেন্ট পর্ব আর খাওয়া-দাওয়া।



🔴   শ্রীরামপুর সম্পর্কে জানতে আর আমাদের ভ্রমণকাহিনী পড়তে ঘুরে আসতে পারেন এই লিংকে : https://pradiptabandyopadhyay2698.blogspot.com/2023/04/blog-post_8.html

০৪/০৪/২০২৩

Comments

  1. d19 April, 2023 00:00

    Valo laglo blog ta pore o khabar gulo dekhe tobe sepcial mutton biriyanir price ta besi laglo..and tikka kabab er sathe pudinar chatni ta besi jai...tomator sauce ta extra .."phau"

    ReplyDelete
    Replies
    1. PRADIPTA BANDYOPADHYAY19 April, 2023 02:37

      Thanks bro... Yah, I think they should look upon the price and that should be mentioned in the menu card too... how can we believe their words!? And Both Pudina and Tomato Sauce was excellent but I particularly like Tomato Sauce over Pudina....

      Delete

Post a Comment

Popular posts from this blog

'সুরাবর্দী অ্যাভিনিউ'-এর সুরাবর্দী কে ? || Suhrawardy Avenue

-
Image
কে আসল সুরাবর্দী!? হাসান নাকি হুসেন? নাকি অন্যকেউ..... কলকাতা পুরসভা থেকে সম্প্রতি ঘোষণা করা হয়েছে যে পার্ক সার্কাস ময়দানের নিকট যে সুরাবর্দী অ্যাভিনিউ ছিল, তার নাম পরিবর্তন করে গোপাল মুখার্জী লেন করা হবে। এখন এই সুরাবর্দী অ্যাভিনিউ এর 'সুরাবর্দী' কে!? এই নিয়ে শুরু হয়েছে বিতর্ক। কারোর বক্তব্য সে হল হুসেন সুরাবর্দী, যিনি ভারতের স্বাধীনতার প্রাক্কালে হিন্দু নিধনে অন্যতম বড় মুখ আবার এই বক্তব্যের বিরোধীদের দাবি যে হুসেন নয়, তার বাবা হাসান সুরাবর্দীর নাম থেকেই এই রাস্তা। এই নিয়েই শোরগোল চারিদিকে।  নিজের সংগ্রহে থাকা বই, আর অন্তর্জালের সাহায্য নিয়ে তাই একটু দেখলাম কিছু আছে কিনা, সুরাবর্দী পরিবারের সদস্যরা বাঁদিকে, Maulana Ubaidulla (Obaidulla) Suhrawardy ডানদিকে উপরে, Huseyn Shaheed Suhrawardy ডানদিকে নীচে, Hassan Suhrawardy  🔷️ উইকিপিডিয়া অনুযায়ী, সুরাবর্দী পরিবারের দিকে যদি দেখা যায়, Shah Sirajuddin Suhrawardy থেকে তাদের বংশ শুরু। এরপর এই বংশের চতুর্থ প্রজন্মে আসেন Maulana Ubaidulla (Obaidulla) Suhrawardy.  🔰 প্রসঙ্গত, বাস্তবে এই ব্যক্তির নামেই পার্ক স...
Read more

দার্জিলিং জমজমাট || Darjeeling Tour || Sittong, Mungpoo, Takdah, Tinchuley, Lamahatta || Mirik, Lepchajagat ||

-
Image
দার্জিলিং জমজমাট সাথে অফবিট  🔶️🔹️মে মাসের ছুটিতে সিটং, মংপু, তাকদাহ্, তিনচুলে ও লামাহাট্টা হয়ে দার্জিলিং আর লেপচাজগৎ, সীমানা ও মিরিক হয়ে ফেরা.......⛰️🏔🔸️🔷️                   দিন-কয়েকের ছুটিতে ঘুরে এলাম দার্জিলিং থেকে। কলকাতায় প্রচণ্ড গরম, তাই এই গরমের হাত থেকে বাঁচতে, আর দৈনন্দিন জীবনের থেকে একটু আলাদা স্বাদ অনুভব করতে উত্তরে যাওয়াই ভালো। আমার দার্জিলিং তথা উত্তরবঙ্গে প্রথম যাওয়া... স্বভাবতই একটা আলাদা উত্তেজনা তো ছিলই। এতদিন পাহাড়ের ভিডিও কিংবা ছবিই দেখেছি, নতুনভাবে নিজের চোখে দেখার মজা যে কী সেটাও উপভোগ করব। এবার আসি আমাদের কয়েকদিনের যাত্রাপথের বর্ণনায়.... ছবি: দার্জিলিং-এর পাহাড় আর চা, ডেডলি কম্বিনেশন 🔰 হাওড়া থেকে বন্দে-ভারত করে বেলার দিকে পৌঁছে যাই নিউ জলপাইগুড়ি স্টেশন। চা থেকে দুপুরের খাবার, ট্রেনেই বলা ছিল। নিউ জলপাইগুড়িতে আগে থেকেই পৌঁছে গিয়েছিল আমাদের গাড়ী। সেখান থেকে গাড়ীতে করে রওনা হলাম আমাদের হোমস্টে-এর দিকে। প্রথমে আমরা ছিলাম অফবিট জায়গাতে, সিটং। গাড়ীতে করে তিস্তার পাশ দিয়ে যেত...
Read more

কাকা-ভাইপো যা, মামা-ভাগ্নেও তাই !!! || সুরাবর্দী অ্যাভিনিউ || Suhrawardy Avenue

-
Image
কাকা-ভাইপো যা, মামা-ভাগ্নেও তাই !!! কয়েকদিন আগেই সুরাবর্দী অ্যাভিনিউ এর নাম পরিবর্তন নিয়ে বেশ কিছু কথা উঠেছিল। কে আসল সুরাবর্দী তাই নিয়ে রেশ চলছে। সেখানে দুজন ব্যক্তির নাম উঠে আসে; হাসান আর হুসেন। কিন্তু এদের মধ্যে পারস্পরিক সম্পর্কটা আবার বেশ গোলমেলে। কেন!? দু-এক জায়গায় কাকা-ভাইপোর কথা এলেও আগের একটা পোস্ট করেছিলাম সেখানে তথ্যসহ দেখেছিলাম যে মামা-ভাগ্নের সম্পর্ক। তবে আর একটু ঘেঁটে যেটা দেখলাম সেটা বড়ই মজাদার..... কীরকম!? দেখা যাক্..... চিত্রে উপরে রয়েছেন Huseyn Shaheed Suhrawardy  নীচে রয়েছেন Hasan Suhrawardy  Shah Aminuddin Suhrawardy এর পাঁচ সন্তান। এদের মধ্যে দুই ছেলেকে নিয়ে কথা বলব। একজন হলেন Ubaidullah Al Ubaidi Suhrawardy আর একজন ছেলে যার নাম Mubarak Ali Suhrawardy. এবার Ubaidullah Al Ubaidi Suhrawardy এর সাত ছেলেমেয়ে। এর মধ্যে বড় মেয়ে Khujista Akhtar Banu. এছাড়া এনার আর এক ছেলে আছেন যার নাম Hasan Suhrawardy, যিনি কলিকাতা বিশ্ববিদ্যালয়ের উপাচার্য ছিলেন। অন্যদিকে Mubarak Ali Suhrawardy এর দুই ছেলে। যার একজন হলেন Zahid Suhrawardy.  এই Zahid Suhr...
Read more